المجفف الأسطواني من سلسلة HG هو مجفف دوّار مستمر التشغيل يعتمد على التسخين الداخلي وانتقال الحرارة بالتوصيل. وأثناء دوران الأسطوانة، تنغمس في الحوض الموجود أسفلها وتلتقط طبقة من المادة بسماكة محددة. تُمدّ الحرارة عبر الأنابيب إلى الجدار الداخلي للأسطوانة وتنتقل بالتوصيل إلى سطحها الخارجي، فتسخّن الطبقة تسخينًا غير مباشر، مما يؤدي إلى تبخر رطوبتها وتجفيف المادة. تُزال المادة الجافة من سطح الأسطوانة بواسطة سكين كشط مثبتة بمحاذاة الأسطوانة، ثم تسقط في ناقل لولبي يقع أسفل السكين، فيجمع المادة الجافة وينقلها للتعبئة.
المجفف مناسب لتجفيف السوائل والمواد اللزجة نسبيًا في الصناعات الكيميائية وصناعة الأصباغ والصناعات الدوائية والغذائية وصناعة المعادن وصناعة الخميرة. ويُستخدم على نطاق واسع لدقيق الأرز ورقائق الشوفان ونشا α ودقيق البطاطس الكامل ومنتجات غذائية مشابهة، منتجًا مواد جافة على هيئة رقائق ومساحيق وحبيبات.
المجفف الأسطواني من سلسلة HG — مبدأ العمل
عملية التجفيف: تُشكَّل المادة السائلة أو المعلّقة على هيئة طبقة رقيقة على سطح أسطوانة تُسخَّن بالبخار أو بوسيط تسخين آخر. تُجفَّف المادة بالكامل خلال دورة واحدة للأسطوانة، ثم يُكشط المنتج بواسطة سكين كشط، ويلامس سطح الأسطوانة المكشوف حديثًا مادة التغذية مرة أخرى لتكوين طبقة جديدة ومواصلة التجفيف.
يوزّع المجفف الأسطواني المادة السائلة أو العجينية على الأسطوانة، وهي أسطوانة معدنية مجوّفة، على هيئة طبقة بسماكة 0.1–1.5 mm. ويمكن تسخين الأسطوانة بالبخار أو الماء الساخن أو الزيت الحراري. وخلال دورة واحدة، تُجفَّف المادة وتُزال من سطح الأسطوانة بواسطة سكين كشط مخصّصة. وتدور المجففات الأسطوانية عمومًا بسرعة 4–6 rpm.
بالنسبة للمواد العجينية، تُركَّب بكرة ضغط على جانب التغذية لضبط سماكة الطبقة وضغط طبقة المادة، بحيث تتوزع بالتساوي على الأسطوانة. ولتسهيل انفصال المادة عند كشطها، يمكن توجيه تدفق مضبوط من الهواء البارد إلى المادة عبر قناة هواء تبريد قبل وصولها إلى السكين.
المجفف الأسطواني من سلسلة HG — ميزات الأداء
- مرونة تشغيلية واسعة وقابلية عالية للتكيّف. يتحمّل المجفف الأسطواني تغيرات كبيرة في ظروف التشغيل، ويمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المواد ومعدلات الإنتاج.
- كفاءة حرارية عالية.
- زمن تجفيف قصير. تبلغ سماكة الطبقة الرطبة على سطح الأسطوانة عادةً 0.3–1.5 mm، وتستغرق دورة التجفيف الكاملة 10–60 s فقط.
- معدل تجفيف مرتفع. نظرًا إلى أن الطبقة رقيقة جدًا، تبلغ شدة التجفيف على سطحها 15–50 kg من الماء/(m²·h).
- تشغيل مستمر، وجودة مستقرة، وتقليل متطلبات العمالة، ومنتج متجانس.
- سهولة التنظيف الداخلي وسرعة الانتقال إلى منتج آخر.
- لا يحمل هواء العادم أي مادة، لذلك لا حاجة إلى معدات جمع الغبار.