Convertir sólidos húmedos o pastas en polvo
Convertir sólidos húmedos o pastas en polvo
El secador flash resulta especialmente adecuado para productos que se secan con un tiempo de residencia corto, gracias a la fácil eliminación de la humedad libre o a que la difusión hacia la superficie se produce con facilidad.
El secado flash consiste en secar partículas suspendidas y transportadas en una corriente de aire caliente. El secado se produce en cuestión de segundos. El material húmedo se dispersa en una corriente de aire calentado u otro gas que lo transporta por un conducto de secado, donde las elevadas tasas de transferencia de calor y masa secan rápidamente el producto.
Secado suave de grandes cantidades: con muchos productos pueden utilizarse temperaturas de secado elevadas, ya que la evaporación rápida de la humedad superficial enfría instantáneamente el gas de secado sin sobrecalentar el producto.
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