Transformer des solides humides ou de la pâte en poudre
Transformer des solides humides ou de la pâte en poudre
Le séchoir flash est particulièrement adapté aux produits qui sèchent avec un temps de séjour court, grâce à l'élimination aisée de l'humidité libre, ou lorsque la diffusion vers la surface s'effectue facilement.
Le séchage flash désigne le séchage de particules en suspension transportées dans un flux d'air chaud. Le séchage s'effectue en quelques secondes. La matière humide est dispersée dans un flux d'air chauffé ou d'un autre gaz qui la transporte à travers un conduit de séchage où des taux élevés de transfert de chaleur et de masse permettent de sécher rapidement le produit.
Séchage en douceur de grandes quantités : il est possible d'utiliser des températures de séchage élevées pour de nombreux produits, car l'évaporation de l'humidité de surface refroidit instantanément le gaz de séchage sans surchauffer le produit.
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